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Accord avec les vins : Moulis Rouge
Fumaison de Lavort Brebis
un peu de parmesan
Poids : 3 kg
lorsqu’elles sont prêtes à être consommées
crémoso au prosecco rosé DOC Chèvre Accord avec les vins :On utilise le Gorgonzola AOP avec un affinage de 80 jours comme base pour cette cration. Extrmement crmeux, intensment lisse et ar. Il est ensuite, travaill avec du prosecco DOC ros avec une touche d'essence de fleurs de rose pour un rsultat incroyable et dtonnant. Suite cette infusion, le fromage est recouvert de ptales de rose sches. Prix : au poids Poids : 1,8 kg Origine : Pimont, Lombardie (Italie) Matire grasse : 26% Intensit : Douce pice
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