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El viñedo Heide Ranch alberga los clones 7 y 47
Beber a temperatura de 18 °C a 20 °C
donde tras 7 días de maceración en frio
pescado a la veracruzana
Temperatura de servicio: 7-10 °C
Nebbiolo D'Alba DOC Balbi Soprani queretaro El viñedo Heide Ranch albergaCATA Color: Color rojo rub con tonos anaranjados. Aroma: Tpica, ligera y delicada que recuerda violetas y fresas silvestres; el envejecimiento lo mejora y lo refina. Gusto: De notable cuerpo y armona, seco, correctamente tnico y aterciopelado. Temperatura de servicio: Descorchar dos horas antes de beber, o bien, decantar antes de servir. Beber a temperatura de 18 C a 20 C. Maridaje: Acompaa embutidos, primeros platos como agnolotti y tortellini,