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ohne seine Sortentypizität und seine Eleganz zu verlieren
Der Wein entsteht aus selektiver Handlese
Der Name der Lage stammt von den in unmittelbarer Nähe stehenden Esskastanien
In der Nase finden sich reife gelbe und rote Früchte
inklusive biologischem Säureabbau
Pfaffenwies Riesling 2023 Magnum Domaine Valma ohne seine Sortentypizität und seineDas neueste Spitzengewchs aus dem Hause Breuer kommt aus Lorch, wo die Durchschnittstemperaturen noch etwas niedriger sind als in Rdesheim und Rauenthal. In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral. Am Gaumen mit Trinkfluss und wundervoll eingebundener Saure und dicht im Extrakt. Hat bei aller Leichtigkeit Zug und Spannung, mit sanfter Herbe und kernigem Finish.