e che fa comprendere
Dopo una fermentazione in vasca di acciaio
a oltre trecento metri di altezza sul livello del mare
un luogo ricco di fascino dove trovano dimora circa 50 ettari coltivati con le tipiche varietà della zona
Al naso esprime un bouquet aromatico e speziato con note che variano dal miele alla camomilla
vallee d aoste fumin doc esprit follet 2022 la crotta di vegneron Natale_grandiformati e che fa comprendereRosso porpora tendente al rubino, al naso esprime bei profumi, intensi e decisi, di vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia. Al palato secco, caldo, morbido, fresco, caratterizzato da una trama tannica precisa ed elegante. Chiude con un finale di grande statura e lunghezza. Il fumin un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu. Una variet