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Élevage : fûts de bourbon + affinage 1 an en fûts de Sauternes (Château Rayne Vigneau)
de thé et d'une légère touche épicée
tanins fins — un rouge de plaisir immédiat
il donne un effervescent rouge sombre et sec
Alcool : 61
Foursquare Spiced Rum — Rhum épicé de la Barbade dambach-la-ville Élevage : fûts de bourbonLe distillateur Foursquare, c'est l'une des distilleries les plus respectes au monde, la Barbade, mene par Richard Seale, militant d'un rhum sincre. Son Spiced Rum est rput comme l'un des meilleurs au monde pic mais sec, sans sucre ajout. Distillation & levage Un assemblage de rhums distills en alambic repasse et en colonne, aromatis aux pices naturelles, sans sucre ajout (plus sec que la plupart des spiced). Embouteill 37,5 %. Dgustation Nez :