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der immer Lust auf den nächsten Schluck macht
Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die Vinifikation parzellenweise mit äußerster Präzision in temperaturgesteuerten Beton- und Edelstahltanks
Als Speisebegleiter empfiehlt er sich besonders zu gegrilltem oder geschmortem Rind
9 % Cabernet Sauvignon
der von überzeugender Länge ist
1985 Château Petrus Warwick Estate der immer Lust auf denSchon beim ersten Schwenken zeigt sich der 1985 Chteau Ptrus mit einem duftigen Fcher aus Sauerkirsche, Pflaumenkompott und einem Hauch Rosenholz; Noten von Trffel, schwarzem Tee und feuchtem Waldboden folgen leise, whrend feine Zedernwrze den Eindruck abrundet. Das Bukett wirkt eher filigran als wuchtig typisch fr einen Merlot, der fast vier Dekaden gereift ist und nun seine subtilen Aromen in ruhigem Tempo entfaltet. Am Gaumen gleitet der Wein