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les villageois affirmaient que ce sont les déjections abondantes des canards qui vivaient au pieds des théiers qui donnaient ce goût si particulier au thé si prisé
Sa finale délicatement sucrée est soutenue
ainsi qu'une délicate pointe de fruits des champs
les Chaï que nous vous présentons ici sont fait à base de thé noir
récoltée puis mélangée en pleine nature québécoise par nos amis de l'Artisan du Vivant
Da Hong Pao boréal les villageois affirmaient que ceLa rgion des monts Wuyi dans le nord du Fujian recle un terroir minral fantastique pour la production de Oolongs tels que le Da Hong Pao. Ses grandes feuilles marron sombre dgagent des odeurs boises et acidules caractristiques ce cru. leur infusion, sa liqueur ambre offre des armes de caramel, d'oseille et de bois exotique ainsi qu'une note fruite rappelant les fruits rouges. Un th Oolong rconfortant qui, selon les dires de certains, prolongerait la
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