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Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”
Con la forte prevalenza della qualità Robusta
Volume alcolico 40%
Colore: Bruno intenso
in omaggio a questo fatto
Graneta - Masseria Falvo Ingredienti: Farina di grano teneroGRANETA DOC Terre di Cosenza Riserva BIO Rosso DOC Terre di Cosenza rosso Sottozona Pollino RISERVA Magliocco 100% Vino biologico. Ottenuto da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce coltivato alle falde del Pollino e vinificato in purezza, dopo lunga macerazione viene affinato in tonneax di rovere francese per 6 mesi e successivamente in acciaio per almeno 18 mesi. Resta ad affinare in bottiglia almeno altri 6 mesi prima di essere messo in commercio.